COMPANY & MANUFACTURING / 企业制造
工厂就在
原料身边
让鲜笋少走一段路，让加工多一分确定。近产地建厂，
也是品质管理的第一步
生产空间、分区动线、锁鲜设备与冷链能力，共同构成稳定交付的基础。
鲜笋入厂
称重、初检、分级与批次建档
预处理区
清洗、剥壳、修整与去节
分区加工
成形、调味、手工与自动线协作
液氮锁鲜
快速冻结、复检与规格确认
包装冷链
装箱、冷库、出库与冷链交付
03 / SEPARATED ZONES
不是把设备摆进厂房，
而是让每条动线各有边界
原料区
原料接收、分级和待处理动线独立。
加工区
依据产品类型配置手工与标准化工序。
锁鲜区
快速冻结与复检衔接，减少中间等待。
冷链区
包装、冷库和装车形成连续温控路径。
品控区
批次、留样和关键节点记录集中管理。
研发区
围绕切型、风味与餐饮场景进行测试。
04 / QUALITY SYSTEM规模不是数字，
规模不是数字，
是每一批都能如约交付
工厂实力最终要落到稳定：稳定的原料等级、稳定的切型口感、稳定的批次记录，以及稳定的冷链交付。
- 01原料验收与批次建档
- 02关键工序过程检查
- 03成品规格与留样管理
- 04冷库温控与出库复核