彝族采笋人 / 原料产区
RURAL JOURNAL / 乡村纪事
一根笋，
也是一份生活
从竹林里的劳动，到家门口的工作一季鲜笋，
是一年里重要的一份收入
峨眉山原料产区的采笋人中，有许多来自当地彝族家庭。采笋不只是一项山林劳动，更关系到一个家庭一年的收入安排。沐之源所做的，是用持续收购、清晰标准和产地加工，把季节性的鲜笋变成更稳定的产业机会。
彝族采笋人 / 原料产区一季收入
对许多当地彝族采笋家庭而言，当季鲜笋是全年收入中很重要的一部分。山林经验由此真正转化为家庭的劳动所得。
稳定收购
明确等级、缩短等待、持续收购，让鲜笋有更可预期的去向，也让采笋人的劳动价值能够被及时接住。
家庭收入 / 山林与生活
家乡生活 / 更多选择家门口就业
鲜笋进入产地工厂后，分选、加工、包装与仓储继续创造本地岗位，让更多产业价值留在峨眉山。
让影像继续记录，
一根笋背后的生活
从山林里的采收到产地收购，再到家门口的工作，影像让每一段真实发生的劳动与生活被更完整地看见。
一双熟悉山林的手
从辨认鲜笋、采收到背出竹林，每一个动作都来自长期积累的山林经验。影像记录劳动本身，也记录一份收入如何从山中开始。
让当季鲜笋有明确的去向
清晰的收购标准、及时的分级与持续的产地协作，让采笋人的劳动能够被接住，也让季节性的收获拥有更可预期的价值。
产业留下来，生活就多一种选择
鲜笋进入产地工厂后，分选、加工、包装与仓储继续创造本地岗位。产业链延长的不只是产品价值，也是家庭留在家乡生活的可能。
02 / VALUE CHAIN
乡村振兴不是一句口号，
而是一条能持续运转的链条
竹林共护
尊重生长节律，建立长期原料关系。
稳定收购
让当季鲜笋有更明确的去向与标准。
产地加工
把预处理与加工岗位留在本地。
餐饮市场
让山里的笋走上更远的餐桌。
5000+计划联结农户 / 户
15万亩原料覆盖范围
1000+餐饮合作客户
从竹林共护、稳定收购到本地加工，让产业价值尽可能留在产地。
03 / ONE FAMILY被看见的，
被看见的，
不只是生活的改变
人物故事的重点不是展示困难，而是记录劳动如何被尊重、收入如何变得稳定，以及家庭如何拥有更多选择。
“每一筐鲜笋背后，都有一双熟悉山林的手。”
FROM ONE SHOOT
一根笋
- 01一季稳定收购
- 02一份本地工作
- 03一个家庭更多选择