品牌落户峨眉,重新认识一根高山笋
落户峨眉以后,沐之源开始系统梳理原料产区、竹笋品种与加工经验,把过去依靠口口相传的产品认识,逐步转化为可以被餐饮客户理解的品牌语言。
峨眉山不仅是一个产地名称,更决定了竹林海拔、采收季节、原料嫩度和产品风味。品牌建设由此从包装开始,最终回到对原料本身的长期理解。
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品牌与非遗 /
落户峨眉以后,沐之源开始系统梳理原料产区、竹笋品种与加工经验,把过去依靠口口相传的产品认识,逐步转化为可以被餐饮客户理解的品牌语言。
峨眉山不仅是一个产地名称,更决定了竹林海拔、采收季节、原料嫩度和产品风味。品牌建设由此从包装开始,最终回到对原料本身的长期理解。
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